আজকের নামাজের সময়সূচী | ২৫ নভেম্বর 

কচুশাক একটি সহজলভ্য সবজি। এর স্বাদ একবার পেলে এটি বারবার খেতে চাইবেন অনেকেই। কিন্তু গলা চুলকানোর ভয়ে অনেকে এই শাক খেতে চান না। ইলিশ, চিংড়ি, ছোট মাছ বা শুঁটকি মাছ দিয়ে কচুশাকের তরকারির স্বাদ কি আপনি এড়িয়ে যেতে পারবেন?

বৃহস্পতিবার, ১৬ জুন ২০২২, ১৪:৪৯

সংসারের কাজে পুরুষের চেয়ে ৮ গুণ বেশি কাজ করেন নারীরা। তারা ২৪ ঘণ্টার অর্ধেক সময়ই সংসারের কাজকর্ম, শিশু-বৃদ্ধসহ পরিবারের সদস্যদের যত্ন-আত্তি করেই পার করে দেন। নারীরা গড়ে ১১.৬ ঘণ্টা এসব কাজে ব্যয় করেন। অপরদিকে পুরুষেরা এই কাজে ব্যয় করেন মাত্র ১.৬ ঘণ্টা।

মঙ্গলবার, ১৪ জুন ২০২২, ১৯:৫০

গ্রীষ্মকালকে বলা হয় ফল খাওয়ার আদর্শ সময়। এ সময় বাজারে লিচুসহ অনেক ফল পাওয়া যায়। যা সারাবছর খুব একটা পাওয়া যায় না। নিশ্চয়ই এতদিনে পাকা রসালো লিচু খেয়েছেন। পুষ্টিগুণের দিক থেকে এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সি। ত্বকের যত্নেও লিচু অপরিহার্য।

শনিবার, ১১ জুন ২০২২, ১৬:৩২

লাইফ স্টাইল এবং হেলথ অ্যাডুকেশন এন্ড প্রমোশন, স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের আওতায় এক অ্যাডভোকেসি সভায় সুস্থজীবনধারা নিয়ে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরে আলোচনা করা হয়। 

রোববার, ৫ জুন ২০২২, ২৩:৪৬

আগুন এমন এক শত্রু যা নিমেষে ছারখার করে দিতে পারে আপনার সাজানোগোছানো জীবন। এক্ষেত্রে প্রতিটি সেকেন্ড দামি। অনেক সময় আগুন লেগে যাওয়ার পর কিছু ভুলের কারণে বাড়তে পারে হতাহত বা মৃতের সংখ্যা। কঠিন পরিস্থিতিতে বুদ্ধি খাটানো আরও কঠিন হয়ে যায়। আগুন লেগে গেলে যতটা সম্ভব মাথা ঠান্ডা রেখে পদক্ষেপ নিতে হবে। এতে হয়তো সম্ভব হবে বেঁচে ফেরা। 

রোববার, ৫ জুন ২০২২, ১৪:৩৯

সারা বিশ্বে জনপ্রিয় পানীয়ের তালিকায় একেবারে উপরের দিকে রয়েছে চায়ের নাম। চা পান করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। অনেকে আছেন যারা তিনবেলা খাবার না হলেও চলে তবে দিনের মধ্যে কয়েক কাপ চা না হলে চলে না। দিনে নির্দিষ্ট পরিমাণে চা পানের সুফল থাকলেও অতিরিক্ত চা পানের ক্ষতিকর দিকও রয়েছে। 

সোমবার, ৩০ মে ২০২২, ১৪:২১

গরম পড়লেই ঘর ঠান্ডা রাখার জন্য আমরা সাধারণত এসির কথা চিন্তা করি। তবে গরমে ঘরের ভেতর কিছু গাছ লাগালেও কমে যেতে পারে ঘরের উষ্ণতা। কারণ গাছ শ্বসন প্রক্রিয়া চলাকালীন বাতাসে অতিরিক্ত জল বাষ্প করে ছেড়ে দেয়।

রোববার, ২৯ মে ২০২২, ১৪:৪১

সুখ হচ্ছে বেঁচে থাকার প্রেরণা। সুখী মানুষ বেশিদিন বাঁচেন। আশাবাদী এবং ইতিবাচক মানসিকতা আমাদের হৃদরোগ থেকে বাঁচায় এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। 

সোমবার, ১৬ মে ২০২২, ১৩:৪৪

ঈদের দিন কমবেশি সবার বাড়িতেই মুখরোচক সব খাবারের আয়োজন করা হয়। চেষ্টা করা হয় এদিন যাতে পরিবারের সবার পছন্দের আইটেম টেবিলে থাকে। তাছাড়া চেষ্টা করা হয় যাতে এদিন খাবারের আইটেমে ভিন্ন স্বাদ থাকে।

সোমবার, ২ মে ২০২২, ১৫:২০

ঈদ মানেই রকমারি খাবার। দেখা যায়, ঈদে সকাল থেকে রাত পর্যন্ত সারাক্ষণ নানা রকম খাবারের মধ্যেই থাকতে হয়। এই দিন সবার বাড়িতেই থাকে বিশেষ সব খাবারের আয়োজন।   

রোববার, ১ মে ২০২২, ১৪:৪৩

সামনেই ঈদ-উল-ফিতর। আর, ঈদ মানেই সুস্বাদু খাবারের পছন্দের তালিকায় সেমাই সবসময় আগে থাকে। তবে এই সেমাই আমরা ভিন্নভাবে রান্না করে নতুন স্বাদ পেতে চাই।

শনিবার, ৩০ এপ্রিল ২০২২, ১৩:৫৯

দেশের অনেক জায়গায় তাপপ্রবাহ বইছে। এই প্রচন্ড গরমে হিট স্ট্রোকের ঘটনা অহরহ ঘটছে। হিট স্ট্রোক এক ধরনের হাইপারথার্মিয়া। হাইপার হচ্ছে অধিক মাত্রা, আর থার্মিয়া মানে তাপ। শরীরে অধিক তাপমাত্রা বৃদ্ধিকেই বলা হয় হিট স্ট্রোক। 

শুক্রবার, ২৯ এপ্রিল ২০২২, ১৫:২৮

সারাদিন রোজা রাখার কারণে আমরা তৃষ্ণার্ত থাকি। ইফতারে তৃষ্ণা মেটাতে প্রয়োজন স্বাস্থ্যকর পানীয়। তেমনই একটি পানীয় হলো খেজুর-বাদামের শরবত।

বুধবার, ২০ এপ্রিল ২০২২, ১৪:৪৭

গ্রীষ্মকালে যেসব ফল আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষায় বিশেষ ভূমিকা পালন করে তার মধ্যে তরমুজ একটি উল্লেখযোগ্য ফল। এছাড়া এবার গরমের মধ্যে চলছে রোজা। সারাদিন রোজা শেষে ইফতারে এক টুকরো তরমুজ কিংবা এক গ্লাস তরমুজের শরবত খেলে প্রাণ তো জুড়াবেই, সেইসঙ্গে শরীরে পৌঁছাবে প্রয়োজনীয় অনেক পুষ্টি।

সোমবার, ১৮ এপ্রিল ২০২২, ১৩:৪১

সুস্বাদু খাবার বুন্দিয়া। মিষ্টি এই খাবারটি সাধারণত বাইরে থেকে কিনে আনা হয়। তবে সেসব খোলা খাবার খেলে অসুখ-বিসুখের ভয় তো থেকেই যায়। তবে আপনি চাইলে ময়দা দিয়ে ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন বুন্দিয়া।

শুক্রবার, ১৫ এপ্রিল ২০২২, ১৪:৫৭

ইফতারে নানা ধরনের আয়োজন থাকে। কিন্তু অনেকেই ইফতারের খাবারদাবারের ব্যাপারে খুব অসচেতন। তাইতো এমন সব খাবারের আইটেম ইফতারে রাখেন যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। 

বুধবার, ১৩ এপ্রিল ২০২২, ১৩:১৩

দিন দিন বাড়ছে গরম। আর এই তীব্র গরমের মধ্যেই মুসলিমরা আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভের আশায় সিয়াম পালন করছেন। এই গরমের মধ্যে রোজা রাখার ফলে অসুস্থ হয়ে পড়ার ঝুঁকিটা একটু বেশি থাকে। সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে ভাজাপোড়া খাবার এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন। এর বদলে রাখুন স্বাস্থ্যকর সব ফল।

শনিবার, ৯ এপ্রিল ২০২২, ১৫:৪৭

রমজানের ইফতারির এক অপরিহার্য উপাদান বেগুনি। কিন্তু, সর্বশেষ বাজারদর অনুযায়ী বেগুনের দাম কেজি প্রতি ৮০ থেকে ১০০ টাকার মধ্যে। এমন অবস্থায় প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা জনগণকে বেগুনের পরিবর্তে মিষ্টি কুমড়া দিয়ে বেগুনি তৈরির পরামর্শ দিয়েছেন। 

বৃহস্পতিবার, ৭ এপ্রিল ২০২২, ১৩:৩৪

শুরু হয়েছে রমজান মাস। রমজানে ইফতারের আয়োজনে থাকে আলুর চপ। এটি সাধারণভাবে ছাড়াও তৈরি করা যায় ভিন্ন স্বাদে। দুটি ভিন্ন স্বাদের ডিম চপ বানিয়ে ফেলতে পারেন ইফতার আয়োজনে।  আসুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- 

রোববার, ৩ এপ্রিল ২০২২, ১৫:৩৯

কাজ শেষে কিংবা অফিস থেকে ঘেমে বাসায় ফিরেই ফ্রিজের ঠান্ডা পানি পানের অভ্যাস অনেকেরই। গরমের তীব্রতায় ঠান্ডা পানি পানের তৃষ্ণা খুবই স্বাভাবিক। কিন্তু গরমে ঠান্ডা পানি পান করার এই অভ্যাস কি আসলেই উপকারী? 

শনিবার, ২ এপ্রিল ২০২২, ১৩:৪৭

তেল ছাড়া মাংস রান্না করার কথা কেউ চিন্তাই করতে পারেন না। অনেকেই মনে করেন তেল ছাড়া রান্না করলে খাবারে স্বাদও পাওয়া যাবে না। তবে এমন ধারণা ভুল। গবেষকরা পরীক্ষা করে দেখেছেন, খাদ্যগুণ ও স্বাদ নির্ভর করে তেলে নয়, মসলায়। তেল আলাদা কোনো স্বাদ যুক্ত করে না। 

শনিবার, ২৬ মার্চ ২০২২, ১৪:২০

ছোট থেকে বড় সবাই চুইংগাম খেতে বেশ পছন্দ করেন। বেশ কিছুক্ষণ ধরে রং-বেরঙের চুইংগাম চিবিয়ে, তারপর সেটাকে ফোলানো। এসব কাজ ছেলেবেলায় কে না করেছেন? কিন্তু এই চুইংগাম চিবানোতে কী উপকার কিংবা কী অপকার হচ্ছে, তা কেউই জানে না। শৈশব-কৈশোরকালে এই সব কাজ করতে আমাদের সকলেরই ভালো লাগে। তাই করা।

সোমবার, ২১ মার্চ ২০২২, ১২:১৩

প্রতিদিন খবরের পাতায় চোখ বুলালে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ সড়ক দূর্ঘটনা্র খবর পাওয়া যায়। ীসব দূর্ঘটনার মধ্যে অন্যতম হলো গাড়ি পানিতে ডুবে যাত্রীর মৃত্যু।

বৃহস্পতিবার, ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২২, ০৯:১০

করোনাভাইরাস মহামারির কারণে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বন্ধ রয়েছে। ফলে শিশুদের বাইরে বের হওয়া প্রায় বন্ধ। এই সময়টাতে অনেক শিশুই সময় কাটানোর উপায় হিসেবে ইন্টারনেটের উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়েছে। অনলাইনে শিক্ষা কার্যক্রম পরিচালিত হয় বলে দীর্ঘ সময় ইন্টারনেটে কাটাতে হচ্ছে শিশুদের। ফলে শিশুরা ইন্টারনেটের প্রতি আসক্ত হয়ে যায়। 

মঙ্গলবার, ৮ ফেব্রুয়ারি ২০২২, ১৫:১০

শীতকালে সাধারণত চুল ও ত্বকের যত্ন নেওয়া হয়। কিন্তু, চুল, ত্বক ছাড়াও শীতে চোখের যত্ন নেওয়াও ভীষণ দরকারি। কেননা নিম্ন তাপমাত্রার কারণে এ সময় চোখ জ্বালাপোড়া, অতিরিক্ত ময়লা, অ্যালার্জি ইত্যাদি সমস্যা দেখা দেয়।

সোমবার, ৩১ জানুয়ারি ২০২২, ২৩:০৫

আতপ চালের পায়েস থেকে শুরু করে গাজর, লাউসহ বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয় পায়েস। তবে কখনো কি বাঁধাকপির পায়েস খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে আজই তৈরি করে খেয়ে দেখুন এই পায়েস। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। তৈরি করাও খুব সহজ। 

শুক্রবার, ২৮ জানুয়ারি ২০২২, ১৫:২৬

মুখের ব্রণ নিয়ে অনেকেই দুশ্চিন্তায় থাকেন। এই সমস্যা কারও ক্ষেত্রে অনেক বেশি দেখা যায়, কারও ক্ষেত্রে খুবই কম। এর কারণ হলো, সবার ত্বকের ধরন এক নয়। তবে ব্রণ একবার দেখা দিলে দূর করা সহজ হয় না। অনেক সময় নানা রকম যত্ন নিয়েও মুক্তি মেলে না। এর জন্য দায়ী হতে পারে কিছু নির্দিষ্ট খাবার। 

বৃহস্পতিবার, ২৭ জানুয়ারি ২০২২, ১৬:৫৭

চিনির থেকে গুড় স্বাস্থ্যের পক্ষে ভীষণ ভালো। অনেকেই শরীর স্বাস্থ্য ঠিক রাখার জন্য নিয়মিত গুড় খান। গুড়ে থাকে লৌহ, ম্যাগনেসিয়াম, জিংক, সেলেনিয়াম এবং পটাশিয়াম। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও সংক্রমণ দূরে রাখে। তাছাড়া গুড় সাধারণ যেকোনো অসুখ থেকে রক্ষা করতে শরীরকে শক্তি জোগায়।

মঙ্গলবার, ১৮ জানুয়ারি ২০২২, ১৬:২৫

বিভিন্ন কারণে মানুষের চুল পড়া শুরু হতে পারে। চুল পড়ার সমস্যায় নারী-পুরুষ উভয়েই ভোগেন।  আইনিউজের এ প্রতিবেদন থেকে জেনে নিন কিভাবে চুল পড়া বন্ধ করবেন, চুল পড়া বন্ধ করার ঘরোয়া উপায়, চুল পড়া বন্ধ করার ঔষধ,  চুলের যত্নে প্রাকৃতিক উপাদানের ব্যবহার, চুলের যত্ন, চুল পড়া বন্ধ করতে চিকিৎসকের পরামর্শ ইত্যাদি।

সোমবার, ১৭ জানুয়ারি ২০২২, ১২:৩৬

বাঙালি সংস্কৃতিতে একটি বিশেষ উৎসবের দিন পৌষসংক্রান্তি। এই দিন বাঙালিরা বিভিন্ন ধরনের অনুষ্ঠান আয়োজন করে থাকে। তার মধ্যে পিঠা খাওয়া অন্যতম। নতুন ধান, খেজুরের গুড় এবং পাটালি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী পিঠা তৈরি করা হয় ঘরে ঘরে। 

বৃহস্পতিবার, ১৩ জানুয়ারি ২০২২, ২০:৫৭