ভিটামিন সি জাতীয় খাবার

মুলা নাম শুনেই অনেকে চোখ কুঁচকান। অনেকেই মুলা খেতে চান না। তবে এবার মুলা নয়, মুলা শাকের কথা বলছি। মুলা শাক স্বাদে বেশি মজার না হলেও এর রয়েছে অসাধারণ স্বাস্থ্য উপকারিতা। 

শনিবার, ৩ অক্টোবর ২০২০, ১৫:৪৮

ডিম খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ খুব কমই আছেন। তবে একটা বিষয় নিয়ে অনেকের মধ্যে তর্ক লেগে থাকে। সেটা হলো হাঁসের ডিমে বেশি উপকার, না কি মুরগির ডিমে। 

শুক্রবার, ২ অক্টোবর ২০২০, ২০:৪৬

দিন দিন হার্টের রোগীর সংখ্যা বেড়েই চলেছে। সেইসঙ্গে হার্ট অ্যাটাকে মৃত্যু। সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, আগামী দশ বছরে আড়াই কোটি মানুষের মৃত্যুর কারণ হবে হার্ট অ্যাটাক। 

বৃহস্পতিবার, ১ অক্টোবর ২০২০, ১৬:২৯

করোনাভাইরাস থেকে বাঁচার প্রথম শর্ত হলো মাস্ক ব্যবহার করা। অনেক গবেষণায় দাবি করা হয়েছে মাস্ক পরলে সংক্রমণের ঝুঁকি শতকরা ৫০ ভাগ কমে যায়। কেননা বাতাসে যে জীবাণু থাকে মাস্ক ব্যবহার করলে তা আমাদের শরীরে প্রবেশ করতে পারে না।

মঙ্গলবার, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০২০, ২০:২৫

নিমের পাতা, ডাল, ফল, ফুল এমনকি গাছের ছাল ব্যবহার হয় নানা কাজে। সেই প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন রোগের দাওয়াই হিসেবে চলে আসছে এই নিম। নিমে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিবায়োটিক। যা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ও নিরাময় করে। 

সোমবার, ২৮ সেপ্টেম্বর ২০২০, ২২:৫৪

শাক-সবজি খাওয়া আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আমাদের চারপাশে অনেক ধরনের শাক পাওয়া যায়। তবে বিশেষ কিছু শাক রয়েছে, যেগুলো খেলে অনেক উপকারিতা পাওয়া যায়।

সোমবার, ২৮ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৬:৪০

দিনে গড়ে সাড়ে সাত ঘণ্টা বসে কাজ করলে তরুণদের মৃত্যুঝুঁকি বাড়ে বলে জানিয়েছেন ব্রিটেনের লেস্টার ইউনিভার্সিটির গবেষকেরা।

শনিবার, ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৭:১২

শাক খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য কতটা জরুরি তা কমবেশি সবারই জানা। ত্বক, চুল ভালো রাখার সেরা দাওয়াই শাক। 

শনিবার, ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৬:৩৩

‘রিফ্লেক্সোলজি’ শব্দটির সাথে খুব একটা পরিচয় নেই আমাদের। কিন্তু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াহীন ‘রিফ্লেক্সোলজি’ বা শনাতন (পূর্বপুরুষের আমলের) এই থেরাপি রোগ নিরাময়ে দারুণ কার্যকরি।বলা যায় নিজের হাতে রোগ নিরাময়।

শুক্রবার, ২৫ সেপ্টেম্বর ২০২০, ২০:২৬

ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের স্নায়ুবিজ্ঞান ও মনোবিজ্ঞান বিষয়ের অধ্যাপক ম্যাথিঊ ওয়াকার বলেছেন, "যদি আপনার দীর্ঘ ও সুস্থ জীবনযাপন করার আগ্রহ থাকে তবে আপনাকে রাতের ভাল ঘুমের জন্য বিনিয়োগ করা উচিত"।

শুক্রবার, ২৫ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৬:০৯

বৃহস্পতিবার, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২০, ২২:১৮

আমাদের দেশীয় ফলগুলোর মধ্যে কামরাঙা অন্যতম।  বিভিন্নভাবে টক স্বাদের এই ফল খাওয়া যায়।কেউ কামরাঙা দিয়ে আচার বানিয়ে খান, কেউবা ভর্তা।  যেভাবেই খান না কেন, পুষ্টিগুণ পাবেন সবভাবেই। পুষ্টি জোগানোর পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধেও কাজ করে এটি। 

বৃহস্পতিবার, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৪:৫৬

বৃহস্পতিবার, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১১:৪৩

বৃহস্পতিবার, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১১:৪১

আমাদের দেশের সব অঞ্চলের মানুষেরই প্রধান খাদ্য সাদা চালের ভাত। দৈনন্দিন বিভিন্ন রেসিপিতেও থাকে সাদা চালের ব্যবহার। 

বুধবার, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৬:২৫

বিভিন্ন ধরনের শাকের মধ্যে পাটশাক অন্যতম। তবে অনেকেই এই শাক খেতে পছন্দ করেন না। কিন্তু এই শাকের গুণের শেষ নেই।

মঙ্গলবার, ২২ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৬:৫২

অনেকেই আছেন গাড়িতে উঠলেই জার্নির সময় বমি করেন বা বমি বমি ভাবের জন্য অস্বস্তিকর অবস্থায় থাকেন।

সোমবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৮:১৮

একজন মানুষ স্বাভাবিক নিয়মেই ছোট থেকে বড় হয়। একজন মানুষ কতটা লম্বা হবেন সেটা নির্ভর করে তার মা-বাবার উচ্চতার উপর। তবে মা-বাবার উচ্চতা কম হলেই যে সন্তান বেশি লম্বা হবেন না, এমন ধারণাও ভুল।

সোমবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৬:৫২

করোনাভাইরাসসহ অন্যান্য মহামারি রোগের ক্ষেত্রে ভেষজ চিকিৎসা পদ্ধতি নিয়েও ভাবতে শুরু করেছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও)।

রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৪:৩১

রোববার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১১:১৮

শুক্রবার, ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১১:৪৬

লাল শাক আমাদের খুব পরিচিত শাক। এর মধ্যে রয়েছে কিছু প্রয়োজনীয় উপাদান যা শরীরের জন্য উপকারি। 

বৃহস্পতিবার, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৬:০৪

বৃহস্পতিবার, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৫:০৫

ওজন কমাতে অনেকেই গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক কফি পান করে থাকেন। চা কিংবা কফির বিকল্প হিসেবে মানুষেরা এসব পানীয় পান করেন।

বুধবার, ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৬:৫৯

চলছে ইলিশের মৌসুম। বাজারে খুব সহজেই এখন ইলিশ পাওয়া যায়। খেতে দারুণ সুস্বাদু এই মাছ সবারই প্রিয়। কিন্তু যারা নিয়মিত ইলিশ খান তাদের জন্য কিছুটা উদ্বেগের বিষয় রয়েছে।

মঙ্গলবার, ১৫ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৫:১৯

করোনাভাইরাসের আক্রমণ সবার আগে ফুসফুসেই হয়ে থাকে, তা আমরা সবাই জানি। তাইতো ফুসফুস সুস্থ রাখতে বিশেষভাবে সতর্ক থাকার কথা বলেন চিকিৎসকরা। সম্প্রতি করোনা কীভাবে ফুসফুসে হামলা করছে তার ছবি প্রকাশ করেছেন বিজ্ঞানীরা।

সোমবার, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২০, ২২:০৫

ক্যান্সার একটি মারণব্যাধি। পৃথিবীতে প্রতি বছরই অসংখ্য মানুষের মৃত্যু ঘটে ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়ে। এছাড়া লাখো মানুষ বিভিন্ন রকমের ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়ে থাকে। একবার এই রোগ হলে এর থেকে পরিত্রাণ পাওয়া কষ্টকর। তবে অসম্ভব কিছু নয়।  

রোববার, ১৩ সেপ্টেম্বর ২০২০, ২১:২০

পান গাছের পাতাকে পান বলা হলেও মূলত পানের সঙ্গে সুপারি, চুন ও নানান রকমের জর্দা (তামাক জাতীয় দ্রব্য), খয়ের ইত্যাদি এক সঙ্গে খাওয়াকে বোঝায় পান খাওয়া। 

শনিবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৮:৪০

হাড় ক্ষয়ের সমস্যা আজকাল সবার মুখে শুনা যায়। এর ফলে হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে এবং অনেক ক্ষেত্রে ভেঙে যায়। সাধারণত ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ খাবার, ভিটামিন ডি এর অভাবে এ রোগ হয়।

শনিবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৬:৪৮

মটরশুটি খেতে কে না পছন্দ করে! যেকোনো পদের সঙ্গেই মটরশুটি মানিয়ে যায়। অনেকেই মটরশুঁটি কাঁচা খান। আর রান্নায় তো মটরশুঁটি দেয়া হয়েই থাকে। ঠিক এমনই আরেক সবজি হলো টমেটো। এটিও কাচা বা পাকা অবস্থায় সালাদা বা রান্না করে খাওয়া যায়। 

শুক্রবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৬:৪৬