এলইডি লাইটে অন্যরকম মাছ-সবজি চাষ পদ্ধতি

শিল্প বিপ্লবের পর পৃথিবীর বুকে শিল্পায়ন, নগরায়ণের বিকাশ ঘটেছে ক্রমবর্ধ্মান হারে। বেড়েছে কলকারখানা, কমেছে উর্বর জমির পরিমাণ। জনসংখ্যার ক্রমাগত বৃদ্ধি আজকে এই বিশ্বকে বানিয়েছে ৮০০ কোটি মানুষের এক গ্রহে। কিন্তু যে হারে মানুষ বেড়েছে, জমি কমেছে সে হারে নিশ্চিত হয়নি মানুষের খাওয়াখাদ্যের নিশ্চয়তা। অপরদিকে আবাদযোগ্য জমির পরিমাণ কমে যাওয়ায় মানুষের পুষ্টিচাহিদাও মিটছে না।

যেহেতু উৎপাদনযোগ্য জমির পরিমাণ কমে যাচ্ছে তাই কৃষিজমির বিকল্প এবং মাটিতে ফসল উৎপাদনের সনাতনী পদ্ধতির বিকল্প ভাবতে হচ্ছে। এই ভাবনায় এগিয়ে আছে হংকংভিত্তিক স্টার্টআপ ‘ফার্ম-সিক্সটিসিক্স’। ঘনবসতিপূর্ণ সুউচ্চ অট্টালিকার হংকংয়ে বাণিজ্যিক ভবনের ভেতর একেবারেই ভিন্নতর হাইড্রোপনিক বা জলচাষের মাধ্যমে শাকসবজি-মাছের সমন্বিত চাষাবাদ করছে প্রতিষ্ঠানটি। শুধু তা-ই নয়, এলইডি লাইট ব্যবহার করে সবজির বৃদ্ধি, আকৃতি নিয়ন্ত্রণেও সফল এই অত্যাধুনিক খামার।   

প্রতিষ্ঠানটির সহ-প্রতিষ্ঠাতা গর্ডন ট্যাম জানান, মাটি ছাড়াই নিজস্ব পদ্ধতির হাইড্রোপনিক ব্যবস্থায় শেলভ বা তাকের ওপর লেটুস, পুদিনাসহ নানারকম শাক-সবজির চাষ হয়। এসব তাকের নিচে কার্প প্রজাতির মাছের ট্যাঙ্ক রাখা হয়। তাকের উদ্ভিদ মাছের ট্যাঙ্কের পানি পরিশোধনের কাজ করে, আবার বিক্রির অনুপযোগী উচ্ছিষ্ট শাক মাছের খাদ্যের জোগান দেয়। বিনিময়ে শাকসবজির চারাগুলোতে মাছের ট্যাঙ্কে সৃষ্ট উচ্ছিষ্ট প্রাকৃতিক সারের উৎস হিসেবে ব্যবহার করা হয়।  

তিনি আরও জানান, মাটিবিহীন হাইড্রোপনিক চাষাবাদে প্রচুর সাধারণত রাসায়নিক সার ব্যবহার হয়। এদিক থেকে ফার্ম সিক্সটিসিক্স ব্যতিক্রম। ভিন্নতা আরও আছে। স্মার্ট সেন্সরের সাহায্যে পুরো চাষাবাদ পদ্ধতির তাপমাত্রা, আর্দ্রতার মতো প্রাকৃতিক অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা হয়। তাকে ব্যবহার করা এলইডি লাইটের ভিন্ন ভিন্ন আলোকতরঙ্গের মাধ্যমে শাকসবজির বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

এলইডি লাইটের বিষয়টি সবিস্তারে জানিয়ে ট্যাম বলেন, ‘নীল আলো শাকের পাতার বৃদ্ধি ঘটাতে পারে। আবার লাল আলো শাকের আকার ছোট রাখলেও শাকের ডাঁটা লম্বা রাখতে কাজ করে।’  

২০১৩ সালে পথচলা শুরু করা প্রতিষ্ঠানটি ভবিষ্যতের ঝুলন্ত চাষাবাদ পদ্ধতির অন্যতম অগ্রপথিক। যাত্রা শুরুর পর এখন পর্যন্ত নামকরা প্রতিষ্ঠান আলিবাবা, পার্টিকেলেক্সের কাছ থেকে প্রায় সাড়ে ৩৭ কোটি টাকার বেশি তহবিল পেয়েছে ট্যামের প্রতিষ্ঠান। ভবিষ্যতে মাধ্যাকর্ষণ শক্তির বাইরে মহাশূন্যের প্রতিকূল পরিবেশে শাকসবজি উৎপাদনের লক্ষ্যে কাজ করছে ফার্ম সিক্সটিসিক্স।

• বঙ্গবন্ধু জনপ্রশাসন পদক পেল পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়
• সবচেয়ে কঠিন ও দ্বিতীয় সর্বোচ্চ কে-টু চূড়ায় প্রথম বাংলাদেশি পদচিহ্ন

আইনিউজ/এইচএ

দেখুন আইনিউজের ভিডিও গ্যালারি

মৌলভীবাজারে কেমন চলছে রেলওয়ে সেবা, মিলছে কী টিকেট?

লাউয়াছড়ার ভেতর দিয়ে ট্রেন, যেভাবে উপভোগ করে পর্যটকরা

সড়কের দু`পাশে ফুটেছে আগুন রাঙ্গা ফুল | নতুন দর্শনীয় স্থান | Beautiful places | Flowers || Eye News

রাস্তায় অবৈধভাবে সিএনজি-কার-মোটরসাইকেল পার্কিং করলেই আইনগত ব্যবস্থা | Moulvibazar | Eye News