জাপানের এই কালো তরমুজের দাম ১ লাখ টাকা কেন?

জাপানের বিখ্যাত কালো তরমুজ। ছবি- অনলাইন

তরমুজ এমন একটি ফল গরম বাড়লে যার মূল্য বেড়ে যায় কয়েকগুণ। গরম বাড়ার সাথে এর দাম কমা-বাড়ার সম্পর্ক আছে। বাংলাদেশে তো তরমুজ সিণ্ডিকেট নিয়ে হৈচৈ ব্যাপারও ঘটে যায়। কিন্তু সে আর কতো টাকা বৃদ্ধির জন্য? বড় জোর একটা তরমুজ ৫০০ টাকায় বিক্রি হয়। কিন্তু জাপানে একটিমাত্র তরমুজের দাম ১ লাখ টাকার উপরে! এই প্রজাতির তরমুজের দাম নাকি এমনই!

আই নিউজের আজকের এই আর্টিকেলে পরিচয় করিয়ে দেব জাপানের বিখ্যাত সেই কালো তরমুজের সঙ্গে যার দাম লাখ টাকার ওপরে।

জাপানে চাষ হয় এক জাতের তরমুজ। নামও তাঁর একটু অদ্ভুত- ডেনসুকে। অবশ্য জাপানিরা একে কালো তরমুজ নামেও ডাকেন। এই তরমুজগুলোকে আলাদা করে ওদের অনন্য চাষের প্রক্রিয়া। জাপানের হোক্কাইডো দ্বীপের উত্তরাঞ্চলে একচেটিয়া ভাবে ভাবে ডেনসুকা তরমুজের চাষ হয়।

সাধারণ বাজারে এই তরমুজগুলো বিক্রি হয় না। রীতিমতো নিলামে তোলা হয় এই তরমুজ। নিলামে যিনি সবচেয়ে বেশি দর করবেন, তিনিই কিনে নেবেন এই মূল্যবান তরমুজ। কোভিড পর্যায়ের আগে এই তরমুজগুলো প্রায় সাড়ে ৪ লক্ষ টাকায় বিক্রি হত।

তবে কোভিডের পরে এই ফলের দাম পড়েছে। এই তরমুজের বাইরের খোসার রং সবুজ নয়, কালো হয়। এতে বীজও কম থাকে। অন্যান্য প্রজাতির তরমুজের তুলনায় এই প্রজাতির তরমুজ অনেক বেশি মিষ্টি হয়।

কোভিডের পর দাম কমলেও এখনও এই প্রজাতির তরমুজ ১ লাখের উপরে বিক্রি হয়। জাপান-সহ বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে এই তরমুজের চাহিদা হয়েছে, তবে ফলন কম হওয়ায় দামটা অনেকটাই বেশি।

আই নিউজ/এইচএ