লাইফস্টাইল ডেস্ক
আপডেট: ১৭:৩২, ২ আগস্ট ২০২১
নুডলস দিয়ে সুস্বাদু পায়েস
নুডলস দিয়ে সাধারণত আমরা ঝাল রেসিপিই খেয়ে থাকি। নুডলসের বিভিন্ন রকম সবজি বা মাংস, ডিম দিয়ে রান্না করা রেসিপিও খেয়ে থাকি। তবে কখনো নুডলসের পায়েস খেয়েছেন?
ঝাল খাবার হিসেবে পরিচিত হলেও মিষ্টি স্বাদের পায়েশও কিন্তু তৈরি করা যায় এই নুডলস দিয়েই। আসুন জেনে নেয়া যাক নুডলসের পায়েস তৈরির রেসিপিটি-
উপকরণ
কোকোলা নুডলস ১০০ গ্রাম, দুধ এক লিটার, তেজপাতা দুইটি, দারচিনি দুই টুকরা, এলাচ দুইটি, কনডেন্সড মিল্ক আধা কাপ, গুঁড়া দুধ চার চামচ, লবণ স্বাদ মতো, চেরি চারটি, পেস্তাবাদাম কুচি প্রয়োজন মতো।
প্রণালী
প্রথমে নুডলসগুলো ভেঙে নিন। এবার একটি প্যানে পানি গরম করে তাতে লবণ দিয়ে নুডলসগুলো দুই মিনিট সিদ্ধ করে নিন। সিদ্ধ হয়ে গেলে নুডলস ভালোভাবে ধুয়ে নিন। এবার একটি প্যানে দুধ জ্বাল করে আধা লিটার করে নিন। এবার একে একে সব উপকরণ দিয়ে নাড়তে থাকুন। কিছুক্ষণ পর সিদ্ধ করা নুডলস দিয়ে নাড়তে থাকুন। পাঁচ থেকে ছয় মিনিট পর নামিয়ে নিন। এবার একটি বাটিতে ঢেলে ঠাণ্ডা করে নিন। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে চেরি আর পেস্তাবাদাম কুচি ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার নুডলসের পায়েস।
আইনিউজ/এসডিপি
- ছেলেদের ইসলামিক আনকমন নাম অর্থসহ শিশুর নাম
- ড্রাইভিং লাইসেন্স করার নিয়ম ২০২২
- মেয়েদের ইসলামিক নাম ২০২৩
- সুন্দর বাচ্চা পিক ডাউনলোড
- মাথা ন্যাড়া করার এই অপকারিতা জানেন কি?
- শুভ সকাল রোমান্টিক মেসেজ | শুভ সকাল স্ট্যাটাস
- ছেলেদের কষ্টের স্ট্যাটাস বাংলা
- ডিম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
- কাউনের চালের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
- অনেকেই জানেন না, সিগারেটের বাংলা অর্থ কী?
