Bilas Moulvibazar, Bilas

ঢাকা, রোববার   ২০ এপ্রিল ২০২৫,   বৈশাখ ৬ ১৪৩২

লাইফস্টাইল ডেস্ক

প্রকাশিত: ১৩:৫৪, ১ নভেম্বর ২০২১

মসলা চা বানাবেন যেভাবে

মসলা চা

মসলা চা

মসলা চা যেমন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তেমনি ক্লান্তি দূর করতেও অনন্য। দুধ চায়ের সঙ্গে কয়েক ধরনের মশলা মিশিয়ে যে চা বানানো হয়, সেটিই সাধারণত মসলা চা বলে পরিচিত। আপনার ইচ্ছে মতো হাতের কাছে যে মশলা পাবেন তা দিয়েই বানাতে পারেন এক কাপ মশলা চা। 

আসুন জেনে নেয়া যাক মসলা চা বানানোর রেসিপি-

যা যা লাগবে 

সবুজ এলাচ- পাঁচটি, 
দারুচিনি- এক টুকরা
চিনি- স্বাদ মতো
গুড়া দুধ-এক কাপ
গোলমরিচ- একটি
লবঙ্গ- চারটি
চা পাতা- দুই চা চামচ
আদা গুঁড়া- এক চা চামচ
আদা মিহি করে কাটা- কয়েক টুকরা। 

বানাবেন যেভাবে

প্রথমে এলাচের খোসা ফেলে ভেতরের মশলা বের করে নিন। সব মশলা একসঙ্গে গুঁড়া করে ফেলুন মিহি করে। প্যানে চার কাপ পানি গরম করে চা পাতা দিন। চাইলে আধা চা চামচ গ্রিন টি পাতাও দিতে পারেন ব্ল্যাক চায়ের সঙ্গে। গুঁড়া করে রাখা মশলা ও চিনি দিন। দুধ ও আদা গুঁড়া দিয়ে জ্বাল দিতে থাকুন। নামানোর আগে আদা কুচি দিয়ে মৃদু জ্বালে রেখে দিন কয়েক মিনিট। পরিবেশন করুন গরম গরম বিকেলের নাস্তার সঙ্গে।

আইনিউজ/এসডিপি 

Green Tea
সর্বশেষ
জনপ্রিয়